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      米飯真空冷卻機報價(jià) 食品8~15分快速預冷,節能94%

      米飯真空冷卻機報價(jià)參考依據,按照不同行業(yè)需求,定制合適機型。主要適用于快餐,團餐,航空配餐,中央廚房等米飯大批量需求的企業(yè)。米飯快速降溫,解決傳統冷卻過(guò)程中,冷卻時(shí)間長(cháng),細菌總數超標引起的口感變味問(wèn)題。

      真空冷卻模式大幅縮短冷卻時(shí)間

      8~15分鐘,大幅縮短冷卻等待時(shí)間。

      贛州米飯真空冷卻機比傳統冷庫節能94%,真空環(huán)境下,米飯快速度過(guò)細菌滋生期,抑制細菌滋生

      通過(guò)透鏡,直接觀(guān)察米飯冷卻狀態(tài)

      冷卻完成后,實(shí)拍冷卻效果

      米飯真空冷卻機采購方案,主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):

      ①冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15分鐘,冷卻到10°C以下需25分鐘左右,具有較高的生產(chǎn)效率;

      ②冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度,而箱內真空度(壓力值)處處相等,所以食品溫度非常均勻;

      ③避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過(guò)0.006μm級過(guò)濾的氣體,充入冷卻箱內的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物,完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染。

      一般大型的食品企業(yè)對米飯的需求量較大,那么冷區的工藝也各不相同,現在安全衛生的冷卻工藝--米飯真空冷卻機報價(jià)參考依據。主要用于米飯快速降溫, 8~15分鐘降到常溫,10~25分鐘,降到10℃,復熱后保持米飯原有口感,米粒晶瑩飽滿(mǎn),色澤光亮.

      米飯真空冷卻機報價(jià)參考依據詳細咨詢(xún)相關(guān)銷(xiāo)售人員,產(chǎn)品優(yōu)勢:

      1.100℃降到常溫批次冷卻時(shí)間8到15分鐘

      2.米飯冷卻完成后,內外溫度一致,避免溫差造成的口感變味.

      3.真空冷卻過(guò)程中,保持原有米飯的糯香

      4.冷卻完成后,米飯不擠壓,不粘黏

      5.冷卻后的米飯,顆粒飽滿(mǎn),晶瑩光亮

      6.避免常規冷卻后,儲藏過(guò)程中發(fā)生老化現象

      7.米飯復熱后,吃起來(lái)蓬松,香甜

      8.高品質(zhì)米飯食材,有助于提升品牌口碑價(jià)值

      河北米飯真空冷卻機工藝冷卻時(shí)間短,冷卻過(guò)程都是在密閉狀態(tài)下進(jìn)行的,冷卻后內外溫度一致,色澤晶瑩剔透,,味美色佳。米飯真空快速冷卻機產(chǎn)品詳情介紹:米飯真空冷卻機,是環(huán)速科技根據米飯特性,引入德國設計理念,自主研發(fā)設計的一款,專(zhuān)門(mén)針對米飯快速降溫的衛生級鮮食設備。

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